Menu Diet Sehat dan Cepat untuk Remaja

Kaum remaja biasanya disarankan untuk tidak melakukan diet apalagi diet ketat, karena usia remaja merupakan usia dimana seseorang masih bertumbuh dan membutuhkan banyak energi untuk melakukan aktfitas seperti belajar, berolahraga dan segudang kegiatan lain. Akan tetapi, gaya hidup serba santai berkat kemajuan teknologi serta banyaknya makanan ringan kaya kalori telah membuat banyak remaja menderita obesitas bahkan sejak masih kecil. Untuk mengatasinya, menu diet sehat dan cepat bisa dicoba. Menu ini praktis dan mudah dibuat untuk mendukung kesibukan remaja, namun tetap memberikan nutrisi yang dibutuhkan. Plus, jangan sampai menu diet ini terlalu miskin kalori sehingga malah akan membuat mereka sakit.

Pada dasarnya, remaja membutuhkan kalori yang agak lebih banyak dari orang dewasa, karena mereka tidak hanya beraktifitas melainkan juga masih tumbuh. Karena itu, pola makan remaja sebaiknya agak lebih sering tetapi bergizi untuk memastikan mereka tetap berenergi sepanjang hari. 

Berikut adalah contoh menu diet sehat dan cepat yang bisa anda modifikasi sendiri untuk pola makan remaja yang mengalami obesitas:

• • Pagi

Sarapan dengan sumber karbohidrat dan sedikit protein sangat penting untuk remaja. Menunya bisa berupa nasi merah aatu setangkup roti tawar gandum utuh yang dipanggang dengan mentega atau margarin tipis, telur dadar serta susu rendah lemak. Untuk memberi rasa, telur bisa ditambahi sayuran, potongan jamur atau keju rendah lemak.

• • Selingan

Makanan selingan pagi bisa dimakan sekitar pukul 10 atau pada istirahat pertama di sekolah, agar si remaja tidak kelaparan menanti jam makan siang dan melampiaskannya dengan makan berlebihan. Menunya bisa berupa roti dengan selai atau mentega rendah lemak, kraker tawar dengan sedikit keju sebagai penambah rasa, plus susu kotak atau teh (boleh digulai asal jangan terlalu manis).

• • Siang

Untuk makan siang boleh agak ‘berat,’ karena aktifitas remaja seringkali malah bertambah banyak justru setelah siang hari. Menunya bisa berupa nasi putih (tidak perlu selalu nasi merah) dengan lauk ayam atau ikan rebus/kukus, sayuran rebus, olahan tempe atau tahu plus buah seperti apel, jeruk atau pisang. Air putih merupakan minuman sehat yang praktis, tetapi teh atau jus buah dengan sedikit saja gula bisa menjadi pilihan.

• • Selingan

Jika aktifitas si remaja masih berlanjut sampai sore bahkan agak malam, makanan selingan sore boleh diselipkan ke dalam menu diet sehat dan cepat. Menunya bisa sama dengan makanan selingan pagi, atau jika remaja tersebut ada di rumah pada sore hari, smoothie buah dengan es batu dan yogurt bisa dibuatkan untuk mereka. Smoothie dari beberapa jenis buah seperti stroberi, pisang dan jeruk yang diblender bersama yogurt tawar serta es batu (dan sedikit madu sebagai perasa) adalah minuman yang bisa cukup mengenyangkan serta cukup lezat.

• • Malam

Saat malam, kurangi sedikit porsi makan namun jangan sampai berlebihan. Anda bisa mengurangi asupan karbohidrat saat malam tiba karena saat itulah biasanya aktifitas remaja mulai melambat dan berakhir. Anda bisa mengurangi jatah nasi remaja (misalnya hanya setengah atau seperempat piring) dan menambahkan lauk yang sehat serta sayuran (lebih baik jika berkuah karena bisa membuat cepat kenyang). Sup ayam atau sup tomat plus buah segar dan sumber protein seperti ayam rebus atau olahan tempe/tahu bisa menjadi pilihan menu diet sehat dan cepat untuk remaja.

 >> Kunjungi Tips Melangsingkan Badan dalam seminggu <<